Вернуться к статье
ПРОДУКТИВНОСТЬ И АДАПТИВНОСТЬ ПЕРСПЕКТИВНЫХ ГИБРИДОВ КАРТОФЕЛЯ В ПИТОМНИКЕ ОСНОВНОГО ИСПЫТАНИЯ
Таблица 6 - Кулинарная оценка гибридов
Селекционный номер | Оценка вкуса, 1-9 баллов | Запах, 1-9 баллов | Разваримость, 1-9 баллов | Водянистость,1-9 баллов | Мучнистость, 1-9 баллов | Консистенция мякоти, 1-9 баллов | Содержание крахмала, % |
3-3/22 (Арктика х Крепыш) | 3-5 | 7 | 1 | 7 | 3 | 7 | 10,6 |
4-2/22 (Коломба х Крепыш) | 7 | 7 | 1 | 3 | 1 | 7 | 7,5 |
4-5/22 (Коломба х Крепыш) | 7 | 7 | 3 | 3 | 1 | 7 | 8,5 |
4-10/22 (Коломба х Крепыш) | 7 | 7 | 1 | 5 | 1 | 7 | 8,9 |
15-3/22 (Кроне х Беллароза) | 7 | 7 | 1 | 7 | 1 | 7 | 11,0 |
19-1/22 (Метеор х Гала) | 7 | 7 | 1 | 5 | 1 | 7 | - |
19-2/22 (Метеор х Гала) | 7 | 7 | 1 | 5 | 3 | 3 | 9,0 |
19-3/22 (Метеор х Гала) | 7 | 7 | 1 | 5 | 1 | 7 | - |
Колымский, ранний St | 8 | 8 | 5 | 9 | 7 | 5 | 9,6 |
Арктика, среднеранний St | 7 | 8 | 3 | 9 | 5 | 5 | 12,0 |
