Устойчивое развитие пребиотического функционального ингредиента из отработанной кофейной гущи с использованием ультразвуковой обработки при помощи ферментов

Graphical representation of reducing sugars conc. in samples

DOI:10.60797/JAE.2026.71.16.8

Открыть в полном размереСкачать рисунок