Устойчивое развитие пребиотического функционального ингредиента из отработанной кофейной гущи с использованием ультразвуковой обработки при помощи ферментов

Graphical representation of carbohydrate concentration in SCG

DOI:10.60797/JAE.2026.71.16.7

Открыть в полном размереСкачать рисунок