Устойчивое развитие пребиотического функционального ингредиента из отработанной кофейной гущи с использованием ультразвуковой обработки при помощи ферментов

Graphical representation of TFC in samples 1, 2, 3, 4

DOI:10.60797/JAE.2026.71.16.5

Открыть в полном размереСкачать рисунок