Вернуться к статье
Результаты сортоиспытания моркови столовой
Таблица 1 - Биохимические показатели сортов и гибридов моркови столовой после уборки, 2022-2024 гг.
Наименование | Категория | Сухое вещество, % | Общий сахар, % | β-каротин, мг на 100 г сырого вещества |
Бейби | гибрид | 11,5 | 7,5 | 22,0 |
Иркут | гибрид | 11,7 | 6,4 | 20,0 |
Сатурн 200 | гибрид | 11,3 | 7,0 | 18,1 |
Корсар | сорт | 12,5 | 7,8 | 19,0 |
Таврида | гибрид | 11,0 | 7,6 | 18,6 |
Красногорье | гибрид | 11,9 | 7,3 | 18,8 |
Крейсер | сорт | 12,7 | 7,0 | 18,0 |