Вернуться к статье
СПЕКТРОФОТОМЕТРИЧЕСКОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЖЕЛЕЗА (II) И ЖЕЛЕЗА (III) В ВИНОМАТЕРИАЛАХ
Таблица 1 - Результаты определения общего железа в винах
Виноматериал | Содержание железа стандартным методом, мг/л | Среднее значение (X), мг/л | Стандартное отклонение (S) | Относительное стандартное отклонение (Sr) | Доверительный интервал (X±ΔX) |
Красное вино № 1 | 20,82 | 20,9 | 0,078 | 0,004 | 20,9±0,09 |
Красное вино № 2 | 21,3 | 21,6 | 0,043 | 0,002 | 21,6 ±0,05 |
Белое вино № 3 | 23,8 | 23,6 | 0,071 | 0,003 | 23,6±0,08 |
Белое вино № 4 | 13,2 | 12,8 | 0,051 | 0,003 | 12,8±0,06 |
