Вернуться к статье
ОБОСНОВАНИЕ СРОКОВ ГОДНОСТИ ОБОГАЩЕННЫХ БЕЛЬГИЙСКИХ ВАФЕЛЬ
Пищевая и энергетическая ценность опытного образца вафель
на 100 г продукта
Показатель | Безглютеновая бельгийская вафля |
Энергетическая ценность, ккал | 314±17,2 |
Белки, г | 9,7±0,5 |
Жиры, г | 10,3±0,8 |
Углеводы, г | 44,3±1,9 |
Пищевые волокна, г | 2,6±0,2 |
Каротиноиды, мг/100г | 0,600 ±0,005 |