Группа

Общий белок, г/л

Альбумины, %

Фракции глобулинов, %

Белковый коэффициент

α

β

γ

по норме

60,0-85,0

30,0-50,0

12,0-20,0

10,0-16,0

25-40

0,9-1,2

в начале эксперимента

1 - контрольная

70,20±2,60

46,57±0,86

14,87±0,18

12,03±0,61

27,47±0,67

0,9±0,04

2 - опытная

70,33±2,72

46,53±0,90

14,83±0,20

12,33±0,72

27,80±0,66

0,9±0,01

3 - опытная

70,43±2,65

46,67±0,95

14,70±0,17

12,30±0,65

27,87±0,70

0,9±0,03

в конце эксперимента

1 - контрольная

70,63±2,74

45,80±0,98

14,73±0,20

12,37±0,64

27,53±0,78

0,9±0,01

2 - опытная

72,80±2,77

47,63±0,99

15,77±0,22*

11,67±0,58

26,80±0,74

0,9±0,01

3 - опытная

72,67±2,89

46,90±1,01

15,60±0,21*

11,53±0,62

27,07±0,75

0,9±0,01